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飞牛网“甜蜜经济”展现电商生鲜业发展趋势

  如今,“情人节”这一西方节日受到人们的热捧,精明的商家们也早已从中发现了商机。今年,受到“甜蜜经济”的诱惑,电商也加入了这场“促销之战”。在众多的促销手段中,飞牛网采取的战略非常典型,代表了很多电商的营销方向。

  第一,扩大礼物的覆盖面积,做到“他无我有”。今年,众多电商的情人节礼品内容比以往更加广泛,不仅涵盖了鲜花、巧克力、红酒等传统礼品,还有珠宝、服装等商品。并且在服务方式上有所突破,以飞牛网为例,它在2月12日至2月14日期间,向飞牛顾客放出9份大礼包。送礼当天,网站还将护送顾客前往送礼现场。此外,考虑到情人节当天选择外出就餐的情侣容易订不到座位。飞牛网在生鲜频道推出情人晚宴特辑,各类食材全场包邮,让有情人在家也能轻松享受烛光晚餐。

  第二,在传统的情人节礼物中推陈出新,做到“他有我精”。提到情人节礼物,巧克力和玫瑰花可谓是主角中的主角,2015年情人节之际,飞牛网与GODIVA携手,推出了GODIVA2015情人节特质礼盒。九十多年前,比利时布鲁塞尔的巧克力巨匠JosephDrap,用一位传说中尊贵夫人的名字——Godiva定为自己家族巧克力的名称,以此来表达他对自己及家族所从事的巧克力制作事业的投入和郑重。1968年起,Godiva更是成为比利时皇室御用的巧克力品牌。飞牛网的这一做法,正是为了在巧克力这一传统礼物领域销售独一无二的商品。

  “他无我有,他有我精”的理念是很多电商的“生意经”,但飞牛网的另一策略则是很多电商都难以做到的——包邮。本来,免邮对于已经习惯了淘宝包邮文化的买家而言,并不值得热别在意,尤其是“情人节”期间的商品销售。但飞牛网在生鲜频道推出情人晚宴特辑,各类食材全场包邮,却有所不同。因为生鲜免邮里面有着巨大的成本压力。根据公开报道,目前国内各大生鲜网站普遍毛利不足10%。按照这个价格对比核算,一个生鲜电商网站如果敢喊出包邮,其每单客单价至少在220元以上,才能做到盈亏平衡。尽管目前飞牛网生鲜配送范围仅限于上海地区,保守估计飞牛网每天达到生鲜品的配送成本就已在2万元以上。

  飞牛网的这一决定一方面基于大润发雄厚的经济实力,另一方面来自飞牛网回馈消费者的决心。飞牛网在其内部动员大会上宣告了扩张计划,飞牛网生鲜业务,将从3月份在浙江和江苏两省继续试点。飞牛要若做好生鲜,将与整个生鲜电商大盘一起成长,为生鲜领域带来新的发展。

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